Он же пибимпап, пибимпаб, пибимппап, бибимбаб, корейский плов и причина жуткой истерики работников Суры (чО вспомнила-то!:). Это, скажем так, адаптированная версия для не Дальневосточной России, потому что мы не на Сахалине и тем более не в Корее.

Пароль "клоповка", поехали.

Я не скажу точно, сколько порций с этого всего выйдет, но дохрена у нас ( Read more... )

Да простят меня легкооскорбляющиеся слои населения, пост 18+, запрещён к просмотру беременным, людям с крайне редкой или неудовлетворённой половой жизнью, ну и на всякий случай вегетарианцам ( Read more... )

Гёдза. Так как изрядно надоели пельмеши и вареники, а хотелось чего-то в стиле "какое-нибудь мясо в каком-нибудь тесте", было принято волевое решение дождаться мужа и сделать ему гёдза, потому что одной готовить влом. С мужем очень долго спорили: чья это кухня. Понятно, что азиатская, но он настаивал на японской, я - на китайской. Оказалось, что ( Read more... )

К приезду Пуш, решила быть гостеприимной хозяйкой. И помимо определённых литров вкуснях, я приготовила пирожки. Вообще, я хотела налепить пельмени с чимчицой, но вспомнила, что Света не ест чимчу, и вообще увидала недавно в ленте рецепт Насти Изобретательной.

Тут оригинальный рецепт.

Мука - 3 гранённых стакана.
Сахар 3 ст.л. + 1 ст.л. в опару
Яйцо ( Read more... )

От создателей этих шикарных футболок:

Ко мне пришла эта замечательная посылка с сахалинскими няшами, и осмунд в этой коробке был прям как надо!

( Read more... )

У меня тут после Дубайской жары была дикая хандра по Дальневосточным вкусняшкам. Особенно, ожидая невероятную посылку с Сахалина от ВерНиколавны.

Как лечить Дальневосточную хандру? Миклисом, чимчицей и красной рыбой! Я остановилась на красной рыбе - сделать пирог. И не просто пирог, а заливной.

Рецепт на глаз:

Сметана 20% - 310 гр
Мука - 300 гр
( Read more... )

Торт я этот люблю по одной простой причине - с ним можно эксперементировать как угодно. Я уже добавляла клубнику, малину и шоколад))

Оригинальные рецепты отсюда - сам торт
Творожная прослойка - тут

По этому посту я буду описывать рецепт со своими изменениями.

Бисквит:

3 яйца
150 г сахара
3 ст.л. какао
100 г муки
2 ч.л. разрыхлителя ( Read more... )

Страдаю я от отсутствия Мишки-паба по средам (маленькая пятница, да). В Мишке мы питонили крылья в соусе BBQ, по ним я скучаю особенно.

Не сказала бы, что находлась в поиске рецепта, просто случайно наткнулась на рецепт подобных крыльев в инете. Сам рецепт я нашла у Обломоффа, это чувак повар-любитель с Пикабу (Его оригинальный рецепт.Скажу сразу ( Read more... )

Приступы готовки у меня не заканчиваются. На этот раз я вдохновилась постом Насти Изобретательной о вареееничках с беконом.

Тесто мы делаем такое же, как и в посте с пельменями по-сахалински, а учитывая, что это было пост назад, то повторять смысла нет)

Поэтому сразу перейдём к начинке.

На низком старте у нас сливочное масло для картошки.


( Read more... )

Без чимчицы жизнь пресна. И пельмени с ней вкуснее. И очередной приступ готовки накрыл меня на ночь глядя, он усиливается тем, что морозильная камера фризит на -25, а для долгого хранения это самое лучшее.

Итак, пароль "клоповка". Поехали.

Тесто!

Тесто делаем эластичное и упругое, но мягкое, и самое важное - держащее форму при варке.

250 мл ( Read more... )